A Delectable, өвөрмөц туршлага: үхрийн махаар хийсэн Солонгос хоол
Та туршиж үзэх шинэ, сонирхолтой зүйл хайж байна уу? Та солонгос хоолны фен үү? Хэрэв та эдгээр асуултын аль алинд нь тийм гэж хэлсэн бол та үхрийн махаар хийсэн уламжлалт солонгос хоолыг туршиж үзэх сонирхолтой байж магадгүй юм!
Үхрийн махаар хийсэн Солонгос хоол нь ихэвчлэн нэлээд өвөрмөц байдаг бөгөөд энэ нь солонгос болон барууны хоол хийх уламжлалт амтыг хослуулсан байдаг. Өндөр чанартай үхрийн махыг тогтмол хэрэглэдэг тул эдгээр хоол нь гайхалтай зоригтой, сэтгэл татам амттай байдаг. Дээрээс нь бүтэц нь гарын үсэг зурахад төгс төгөлдөр юм Солонгос туршлага.
Солонгост үхрийн махаар хийсэн хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бол** samgyeop sal, * * нь гахайн махны оронд үхрийн мах хэрэглэдэг bulgogi-ийн нэг төрөл юм. Samgyeop sal гайхалтай амттай, амтат юм, ба энэ нь ихэвчлэн бүх чийг түгжихийн тулд бага дөл гаруй шарсан байна. Ер нь шанцайны ургамал орчим ороодог нь үйлчилж байсан, энэ хоол нь бас цагаан будаа гаруй, эсвэл зарим кимчи, эсвэл doenjang нь боолт нь үйлчилж болно.
Үхрийн махаар хийсэн бас нэг заавал туршиж үзэх естой хоол бол * * калби жижим юм.** Энэхүү хоолонд эхлээд шар буурцаг сумс болон бусад соусын холимогоор буцалгаж, хоер цаг хүртэл удаан чанаж болгосон үхрийн богино хавиргыг ашигладаг. Үр дүн нь зөөлөн, шүүслэг үхрийн махны шөл бөгөөд амтаар дүүрэн байдаг. Энэ нь ихэвчлэн Солонгос уурын будаа, цөөн хэдэн хачираар үйлчилдэг.
Хэрэв та Үхрийн махны фен бол та туршиж үзэхийг хүсэх нь гарцаагүй * * seobbal.** Энэ хоол нь шавар саванд удаан хоол өмнө, ургамал, халуун ногоо нь холимог хамт үхрийн marinating хийсэн байна. Ихэвчлэн хэрчсэн сонгино, мөөг, сармисаар үйлчилдэг энэхүү хоол нь амт чанараар дүүрэн бөгөөд солонгосын хамгийн хайртай уламжлалт хоолны нэг юм.
Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та арай илүү туршилтын зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байвал үхрийн махны булгоги, хийх нь олны дуртай зүйл юм. Энэхүү хоолыг нимгэн хэрчсэн үхрийн махыг элсэн чихэр, шар буурцаг сумс болон бусад янз бүрийн амтлагчаар даршилж, задгай дөл дээр шарахаасаа өмнө хийдэг. Үр дүн нь амттай, амттай бөгөөд таны амт нахиа tantalize төгс арга юм!
Үхрийн махаар хийсэн эдгээр амттай, өвөрмөц солонгос хоолыг туршиж үзэхээ бүү мартаарай! Уламжлалт амт, барууны хоол хийх төгс хольцтой эдгээр хоол нь шинэ туршлага хуримтлуулах төгс арга юм. Тиймээс, урагшаа явж, тэдэнд туршаад, хоер ертөнцийн хамгийн сайн сайхныг эдлээрэй.